Glosario de Acuicultura

La Enfermedad Branquial Amebiana (EBA) es causada por la ameba Neoparamoeba perurans y es un desafio creciente en la salmonicultura noruega.

La biomasa en el contexto acuicola se refiere al peso total de peces vivos en una instalacion de cultivo, generalmente medida en toneladas.

El barbecho es la practica de dejar una instalacion de cultivo vacia (sin peces) durante un periodo, tipicamente 2-4 meses, entre ciclos de produccion.

El Sindrome de Cardiomiopatia (SCM) es una enfermedad cardiaca del salmon del Atlantico causada por el virus de miocarditis piscina (PMCV).

El valor de exportacion del salmon noruego es un indicador clave de la importancia economica de la industria.

El Factor de Conversion Alimenticia (FCA) es la relacion entre la cantidad de alimento utilizado y el crecimiento del pez obtenido.

El collar flotante es el anillo boyante que mantiene la bolsa de red en la superficie del agua y forma el marco de la jaula.

Una barcaza de alimentacion es una plataforma flotante que sirve como centro de operaciones en una granja de peces.

El cambio generacional en acuicultura se refiere a la transicion entre dos ciclos de produccion en una instalacion, donde una generacion de peces se cosecha y una nueva generacion de esmoults se siembra.

El impuesto de renta de recursos sobre la acuicultura fue introducido desde 2023 y es un impuesto especial sobre las ganancias del cultivo de salmon.

La Inflamacion Cardiaca y Muscular Esqueletica (ICME) es una enfermedad viral del salmon del Atlantico causada por el ortoreovirus piscino (PRV-1).

La Anemia Infecciosa del Salmon (AIS) es una enfermedad viral grave que afecta al salmon del Atlantico.

El salmon del Atlantico (Salmo salar) es la especie de cultivo mas importante de Noruega, representando mas del 90% de la produccion acuicola noruega.

El piojo de mar (Lepeophtheirus salmonis) es un copepodo parasito que vive en peces salmonidos.

El limite de piojos es el numero maximo permitido de piojos hembra adultos por pez en las granjas noruegas.

El precio del salmon es el precio de mercado del salmon del Atlantico fresco, generalmente expresado en coronas noruegas por kilogramo (NOK/kg).

La Biomasa Maxima Permitida (BMP) es el limite superior de peces vivos (medido en toneladas) que una operacion de cultivo puede tener en el mar en cualquier momento.

Una jaula (tambien llamada red) es la estructura principal en la salmonicultura marina.

La Enfermedad Pancreatica (EP) es una enfermedad viral causada por el alfavirus de salmonidos (SAV).

Las areas de produccion son las 13 zonas geograficas a lo largo de la costa noruega utilizadas para regular la salmonicultura a traves del Sistema de Semaforo.

La trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) es la segunda especie de cultivo mas importante de Noruega.

Los peces limpiadores es un termino colectivo para peces utilizados como agentes biologicos de despiojamiento en el cultivo de salmon, principalmente el bodion (Labrus bergylta) y el cicloptero (Cyclopterus lumpus).

El cicloptero (Cyclopterus lumpus) es un pez redondo y abultado utilizado como agente biologico de despiojamiento en la salmonicultura.

El ROV (Vehiculo Operado Remotamente) es un vehiculo submarino controlado a distancia utilizado para la inspeccion y mantenimiento de jaulas en la industria acuicola.

El esmoult es el termino para el salmon o trucha joven que ha experimentado la esmoltificacion, un proceso de adaptacion fisiologica que permite al pez vivir en agua de mar.

El precio spot es el precio para la entrega inmediata de salmon, en contraposicion a los precios de contrato acordados para entrega futura.

Productos del Mar de Noruega (anteriormente la Federacion Noruega de Productos del Mar, FHL) es la organizacion industrial del sector de productos del mar noruego.

El Sistema de Semaforo es una herramienta regulatoria introducida en 2017 para gestionar el crecimiento de la salmonicultura noruega basado en el impacto ambiental.